итальянская кухня рецепты \ блюда итальянской кухни \ история итальянской кухни \ итальянская кухня рецепты салатов

Дэйв Девитт - американский журналист, ведущий популярных телевизионных шоу, автор более чем тридцати известных во всем мире кулинарных книг.

Сочетание роскоши традиционной итальянской кухни с принципами здорового питания таковы подлинные рецепты Леонардо да Винчи!

Как угодить обедом самому папе римскому?

Какие блюда подавались на знаменитых пирах эпохи Возрождения? Можно ли приготовить эти яства в наши дни?

Все это и многое другое можно найти в этом разделе.

Фильтр по заголовку     Количество строк:  
Заголовок материала
1 Молочные продукты
2 Яичница-болтунья Платины Фрукты
3 Грибы
4 Платина о трюфелях Зерновые культуры
5 Травы и специи
6 Бобовые культуры
7 Широкие бобы Мясо
8 Сладости в Италии
9 Овощи в Италии
10 Еда Леонардо
11 Кухонные планировки и изобретения Леонардо
12 Покидая Милан
13 Пророчества и выдумки
14 Общество Горшка
15 Вегетарианец
16 Приправа Леонардо к салату
17 Жареные цукини - кабачки - с анисом
18 Перченый хлеб
19 Пирог с корицей
20 Печенье «Салаи» с семенами аниса
21 Фантастические пиры
22 Великолепные банкеты Италии
23 Меню для свадебного пира между Тривулцио и д Аргона в 1488 году
24 Екатерина, королева артишоков
25 Итальянский Горох
26 Кухня для гурманов
27 Город цитрусов;
28 Придворный шут
29 Павлин по итальянски
30 Порхающий пирог
31 Телятина с ветчиной и изюмом по итальянски
32 Жареное филе по итальянски
33 Колбаски, тушенные в вине с овощами
34 Шафранное ризотто с уткой и грибами
35 Апельсиновый шербет Екатерины
36 Победоносная кухня
37 Колумбов завоз
38 Удивительная история маиса в Италии
39 Рецепт маисового супа Скаппи
40 О поленте -1
41 О поленте-2.
42 О поленте-3: приготовление
43 Второй Ренессанс итальянской кухни
44 От первой американской итальянской поваренной книги, часть 1
45 Софи и спагетти
46 Застолья
47 Пословицы, связанные с макаронными изделиями
48 Итальянские сладости
49 Сладкие макароны по Итальянски
50 Рецепт Скаппи для супа из маиса
51 О поленте-1
52 О поленте-2
53 О поленте-3: приготовление
54 Шпикачки по итальянски
55 Томатный соус по итальянски.
56 Софи и спагетти
57 Поговорки на тему макаронных изделий
58 Тонкий выбор
59 Сладкие макароны по Итальянски
 

Интересно почитать