Меню для кормящих мам после Кесарево

Продукты, входящие в состав нижеприведенных меню, содержат все важнейшие витамины и минералы, которые необходимо употреблять кормя ребенка грудью. Эти блюда не только вкусны, но в равной мере и полезны для вас. Многие блюда подходят вегетарианкам.

Завтрак

Начните день с обогащенной фолиевой кислотой и железом злаковой смеси для завтраков. Попробуйте добавить к злаковой смеси свежие фрукты, курагу и нежирное молоко. Вместо этого вы можете съесть кусочек тоста из цельного зерна, намазав его тем, что вам нравится. Сытный завтрак получится, если на тост из цельных пшеничных зерен выложить яйца - вареные, в мешочек или выпущенные и сваренные в кипятке. Завершите трапезу фруктовым соком или коктейлем.

Обед

Сэндвич - быстрая и сытная еда, он может быть и вкусным, и полезным. Попробуйте открытый сэндвич из разных сортов хлеба, например, из хлеба с сыром или с ветчиной, положив на него сверху то, что вам больше всего нравится. Или сделайте салат из макарон с нарезанными овощами, такими как красный или оранжевый сладкий перец. Съешьте его с пищей, содержащей много белка, например, с холодным мясом, или же добавьте сверху немного нарубленных орехов. Закончите обед салатом из свежих овощей.

Ужин

Вашим главным блюдом может быть любое блюдо, включающее в себя мясо, рыбу или белок (чечевицу и бобы), дополненные углеводами и овощами. Попробуйте обжаренную на сковороде телячью печень с красным репчатым луком и картофельным пюре на молоке; зажаренного на решетке тунца с печеной картошкой и зеленым салатом; или же приготовленное на пару тофу со спагетти со сладким горошком и желтым перцем. Завершите ужин десертом, чтобы пополнить запас энергии для кормления ночью. Попробуйте фрукты с йогуртом, меренги с абрикосовой начинкой, политые сливками, или рисовый пудинг.

Вне зависимости оттого, кормите вы грудью или нет, постарайтесь не слишком зацикливаться на избавлении от лишнего веса по крайней мере в течение первых двух месяцев, потому что в этот период у вас и без того будет хватать дел. В любом случае откажитесь от соблазна сесть на скудную диету и не принимайте таблетки для похудения. Это может затруднить процесс похудения в течение длительного периода, а также может способствовать появлению у вас еще большей усталости.

Если вместо этого вы будете осуществлять иные планы, например, хорошо питаться и делать легкие физические упражнения (см. стр. 72), лишний вес постепенно уйдет. Не забывайте также, что вам потребуется целых 10, а то и 14 месяцев, чтобы вновь стать сильной, энергичной и обрести прежнее телосложение. У некоторых женщин это происходит быстрее, но это - реальная задача. Постановка невероятной задачи «влезть в старые шорты и вновь начать бегать трусцой через шесть недель» только подвергнет вас I дополнительному стрессу и может повредить здоровью. Если после первых 3 месяцев кормления грудью вы естественным образом прекратили терять вес уменьшите ежедневный рацион на 100 калорий - общее число потребляемых в день калорий не должно быть меньше 1800 - и начинайте более энергично двигаться.

Если вы худеете слишком сильно и быстро, проконсультируйтесь у своего врача. Высказывалось предположение, что быстрая потеря веса может  способствовать переходу токсинов, вырабатываемых при рассасывании жиров, в грудное молоко.

Если вы не кормите грудью

Если вы уже начали вставать и ходить, если вы почувствовали себя вполне оправившейся после операции, вы можете начать сокращать количество потребляемых ежедневно калорий по сравнению с теми 2000 калорий, которые вы потребляли в период беременности. Однако даже в том случае, если вы не кормите грудью, важно питаться правильно и избегать строгих диет. Вы перенесли серьезную операцию, поэтому вам надо питаться здоровой пищей, которая будет служить источником всех тех питательных веществ, которые нужны вашему организму для восстановления.